Evde Enfes Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler Hamuru;
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
İçi;
*2 domates
*300*gr çift çekilmiş az yağlı kıyma
*3 kuru soğan
*2 sivri biber
*Yarım demet maydanoz
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Tuz, pulbiber
*2 diş sarımsak
Evde Enfes Lahmacun Tarifi Yapılışı
Hamuru yumuşak yoğurup iç harcımızı yapana kadar dinlendiriyoruz tüm malzemeleri tek tek rondodan geçiriyoruz, geniş bir kapta güzelce karıştırıyoruz ,hamurumuzu ceviz büyüklüğünde beze yapıp üstünü örtüyoruz tek tek açıp önce yağladığımız tepsiye açtığımız yufkayı koyup 1 er yemek kaşığı harcımızdan her yerine yayıyoruz Fırının ayarını en yükseğe getirip pişiriyoruz, maximum 4, 5 dk da pişiyor, yakmayın ,sık sık kontrol edin afiyet olsun
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
İçi;
*2 domates
*300*gr çift çekilmiş az yağlı kıyma
*3 kuru soğan
*2 sivri biber
*Yarım demet maydanoz
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Tuz, pulbiber
*2 diş sarımsak
Evde Enfes Lahmacun Tarifi Yapılışı
Hamuru yumuşak yoğurup iç harcımızı yapana kadar dinlendiriyoruz tüm malzemeleri tek tek rondodan geçiriyoruz, geniş bir kapta güzelce karıştırıyoruz ,hamurumuzu ceviz büyüklüğünde beze yapıp üstünü örtüyoruz tek tek açıp önce yağladığımız tepsiye açtığımız yufkayı koyup 1 er yemek kaşığı harcımızdan her yerine yayıyoruz Fırının ayarını en yükseğe getirip pişiriyoruz, maximum 4, 5 dk da pişiyor, yakmayın ,sık sık kontrol edin afiyet olsun