Patates kızartmasının vazgeçilmezi ve birçok atıştırmalık tanımın yanına çok yakışan mayonezi konutta sağlıklı bir formda yapmak velev misiniz? Hem doğal hem de çok sağlıklı üstelik çok kısa müddette hazırlayabileceğiniz mayonezin püf noktalarıyla bir arada tanımı bugünkü metnimizde.
Salataların yanında ya da sandiviçlerle buluştuğunda enfes bir tat veren mayonezi konutta kolay kolay hazırlayabilirsiniz. Mayonez hepimizin meskende sıkça kullandığı soslar arasında bölge alıyor. Genellikle marketlerden almaya alıştığımız mayonezi; aslında yapması o kadar pratik ve kısa sürüyor ki, siz de yalnızca 30 saniye içinde basitçe hazırlayabilirsiniz. Üstelik konut prodüksiyonu versiyonu, hiçbir ek unsuru içermediği için çok daha sağlıklı oluyor. Pekala mayonezin içinde ne var? Gelin birlikte doğal konut imalatı mayonez yapalım...
HANEDE MAYONEZ TANIMI:
GEREÇLER
2 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Yumurtaları buzdolabından 3 saat evvel çıkartın ve kasenin içerisinde çırpın. Akabinde yağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Son olarak sirke, limon ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...