Son Konu

Evde Yaptığınız Partilerde Herkesi Açlıktan Kurtaracak 17 Muhteşem Atıştırmalık

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
36
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
1 Hardallı Peynirli Kraker'lerin şekline tadına herkes bayılacak

Peynir severlere hem şekli hem tadı ile misafirlerini sevindirecek bir tarif
12 SB cheddar (rendelenmiş)
12 SB tereyağı (oda sıcaklığında)
1 YK hardal (tepeleme)
18 TK karabiber
12 TK tuz
1+14 SB un
İlk olarak peynir ve tereyağını iyice karışana kadar çırpın Ardından hardalı, tuz ve biberi ekleyin Son olarak yavaş yavaş unu ekleyerek yapışkan bir hamur elde edin Hamuru sıkma torbası ile istediğiniz şekli vererek tepsiye sıkın 175 derecelik fırında 1214 dk pişirin
2 İnanmazsınız muzdan bile cips oluyor!


Evet çok fazla eleştiri alacağına emin olduğum bir tarifte bu, bu nedenle üşenmedim evde denedim gerçekten güzel oluyor Yapması da bir o kadar basit
Dilediğiniz kadar muzu dilimleyin ve ilk olarak esmer şekere bulayın Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye biraz zeytinyağı dökün ve muzları dizin Üzerine tuz ve karabiber serpip 200 derecelik fırında 1520 dk pişirin
3 Kalabalık partinin en büyük dostu olacak şey: Peynirli Lokmalar!


Dünyanın en basit en peynirli ve en doyurucu atıştırmalığı olabilir
Yaklaşık 14 SB tereyağını eritin ve tepsinin altına yayın Ardından bir fırından aldığınız ekmek hamurunu 1012 küçük parçaya ayırın ve içerisine peynir koyun ve top haline getirin Büyüklü küçüklü hamur toplarını tepsiye dizin ve 175 derecelik fırında 1215 dk pişirin
4 Ekşili Üzüm aynı jelibon gibi oluyor misafirler bayılacak!


Buz gibi üzüm olsa da yesek değil mi bir de hafif ekşili bir tadı olsa?!
Üzümleri ayıklayıp iyice yıkayın Ardından genişçe bir tabağa limon aromalı toz jöle dökün ve ıslak olan üzümleri jöleye bulayın 1 saat buzdolabında bekletin
5 Biraz kızarmış hamurla neler yapılır neler?!


Evet kızarmış hamurdan tatlı da yapılıyor hem de mükemmel oluyor
1,5 SB un
12 SB pudra şekeri
1,5 TK karbonat
1,5 TK kabartma tozu
1 TK tarçın
18 TK hindistan cevizi
1 TK tuz
1+13 SB süt
2 yumurta
1 TK vanilya
Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı kaplarda karıştırın Ardından karışımları birleştirin Derin yağda ufak parçalar halinde kızartın ya da bir sıkma torbasına koyup ince şeritler halinde kızartın Arasına istediğiniz aromada dondurma ile servis yapın
6 Çikolatalı Muz belki de en güzel atıştırmalık olabilir!


Evdeki muzları tüketmenin en serin yolu!
1 SB damla çikolata
1 YK tereyağı
1 SB fındıkfıstık
Damla çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin Bu sırada muzları ikiye kesin ve her birine birer çubuk saplayın Muzları 5 dk buzlukta bekletin Ardından ilk önce erimiş çikolataya sonra fındıkfıstığa bulayıp 45 dk buzlukta bekletin
7 Salamlı Peynirli Çubuklar hmm mis


Hafif ılık bir atıştırmalık isteyenlere dünyanın en basit tarifi işte burada
Dilediğiniz kadar dilimlenmiş salam ya da pastırma arasına çubuk şeklinde kestiğiniz kaşar peynirlerini koyun ve sarın Bizim salampastırma küçük geldi derseniz bir kürdan ile tutturabilirsiniz Dilerseniz derin yağda dilerseniz fırında peynirler eriyene kadar pişirin
8 Kek tadında çikolata olsa ya?


Sadece çikolata ya da kek olsa basit bit parti atıştırmalığı olacak çok belli diyenlere işte kek ile çikolatayı birleştirme fırsatı Kek tadında çikolata
180 gr bitter çikolata
360 gr beyaz çikolata
1 YK hazır kek karışımı
Renkli şekerler
İlk olarak bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yayın ve dondurun Beyaz çikolatayı da benmari usulü ile eritin ve içerisine kek tozunu ekleyip iyice karıştırın Donan bitter çikolatanın üzerine beyaz çikolatayı da ekleyin ve üzerine şekerleri serpin 20 dk dondurun
9 Cipslere değişik bir tat katmak için çikolatayı deneyin!


Evet herkesin ıyyy asla diyeceği bir tarif daha İnanın ben denedim mükemmel oldu Çikolata bu her şeyle gidiyor!
10 Kurabiyeleri batırmak için sos gerek!


En güzel bisküvi hiç şüphesiz Oreo, bir de onun bandırmalık sosu olsa ahh ahh ne güzel olur diyenleri buraya alalım
1,5 SB yer fıstığı (ballısını bulursanız bal kullanmayın
1 YK bal
10 adet Oreo
Yer fıstığını ve balı blenderda krema olana kadar çırpın ardından içine Oreo'ları ekleyin Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın
11 Rengarenk yaz atıştırmalıkları için tek gereken pirinç patlağı


Biraz pirinç patlağı, biraz marshmallow ve gıda boyası işte partinize böyle eğlence katabilir
9 SB marshmallow
9 SB pirinç patlağı
6 YK tereyağı
Yeşil ve kırmızı gıda boyası
4 SB marshmallow ve 3 YK tereyağını yaklaşık 30 sn mikrodalgaya atın iyice eriyen karışımın içerisine yeşil gıda boyası ve 4 SB pirinç patlağını ekleyip karıştırın Şekildeki gibi tepsinin kenarına koyun Kırmızı kısım için kalan malzemeleri aynı şekilde kullanın çekirdekler için damla çikolata ekleyip 12 saat dondurun
12 Lokmalık tatlar parti için en pratiği bir de tarçınlı olanları deneyin


Tuzlu lokmalık tatlardan sonra misafirlerinizin gözleri tatlıları da arayacaktır
12 kg ekmek hamuru
12+14 SB esmer şeker
12+14 SB şeker
14 SB tarçın
Ekmek hamuru içerisine 14'lük şekerleri ekleyip iyice yoğurun Ufak parçalara ayırın 12'lik şekerleri ve tarçını bir kapta karıştırın ve hamurları bu karışıma bulayın 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin
13 İçi peynir dolu biberlere bayılacak misafirlere hazır olun!


Dünyanın en basit ve en bayılası tarifi işte burada;
Kişi sayısına göre aldığınız biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyin Ardından dilediğiniz peynir çeşitleriyle bir peynir karışımı oluşturun ve biberlerin içine doldurun Üzerine dilediğiniz baharatları ekleyin ve ister fırında ister ızgarada peynirler eriyene kadar pişirin
14 Misafirler sunuma önem verecektir!


İster çocuğunuzun doğum gününde süt bardaklarını bu şekilde sunabilirsiniz Ya da yetişkinler için verdiğiniz partide sütle hazırladığınız kokteyl bardaklarının üzerine çikolatalı kurabiyelerden koyabilirsiniz
15 Bir partinin en sevilen yiyeceği tabiki cips! Peki ya biraz renklendirsek?


Cipslerini bile kendiniz yapıyorsunuz desem abartmış olmam Küçük lavaş ekmekleri üçgen şekilde kesin ve fırına atın iyice çıtır olana kadar pişirin Bir kase içerisine küçük küçük kırmızı soğan, domates varsa avokado, çilek ve sarımsak doğrayın Cips ve salsa sosundan bir kule oluşturup üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve 5 dakika fırına atın Herkes bayılacak
16 Börek yemek hiç bu kadar kolay olmamıştı


Milföy hamurlarının içine isterseniz dilediğiniz lezzette reçel isterseniz tuzlu bir harç hazırlayın ve her bir böreğe tahta bir sopa sabitleyin
17 Kırmızı şaraptan şeker yapmaya ne dersiniz?


Kırmızı şarabı sadece içmek için değil yemek içinde partide kullanabilirsiniz
1 SB kırmızı şarap
4 YK jelatin
2,5 YK bal
Bal ve şarabı iyice karıştırın Yavaş yavaş jelatini ekleyin ve karışımın içinde tamamen çözüldüğüne emin olun Ardından şekilli buz kalıplarına koyun ve dondurun


 
Üst Alt