Evde bulunan malzemeler ile yapabileceğiniz ozellikle yaz aylarında cok fazla tercih edilen guzel bir corba tarifi vermek istiyorum sizlereSoğuk ayran aşı corbası icin oyle aman aman malzemeler gerekmiyor neredeyse gerekli olan malzemeler her evde bulunan malzemelerdirHemen corbamızın tarifine geciyoruz beğeneceğinizi umduğum soğuk ayran aşı corbası tarifi
Corbamız İcin Gereken Malzemeler
Bir su bardağı buğday
Bir su bardağı nohut
Dort su bardağı suzme yoğurt ayrıca tuz ve nane yaprakları
Soğuk Ayran Aşı Corbasının yapılışı
Yapmanız gereken ilk şey buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatmanız olacaktırErtesi gun buğday ve nohutun suyunu suzup, ayrı tencerelere alın, ustlerini gececek kadar su ile iyice haşlayın Haşladığınız buğday ve nohutu tencereye alın, uzerlerini kapatacak kadar kaynar su ekleyip bir taşım kaynatınDaha sonra yoğurda tuz ilave edip, tencerede kaynamakta olan bakliyatın suyundan kepce ile alıp ısıtın Ilıştırdığımız yoğurdu kesilmemesi icin yavaşca tencereye ekleyin, bir yandan hızlıca karıştırınCorbanız kaynamaya başlayınca altını kapatıp soğutmaya bırakın Tam soğuk olmasını istiyorsanız oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup soğutabilirsinizCorbanızın uzerini Nane yaprakları ile ustunu susleyebilir boylece servis yapabilirsiniz afiyet olsun
ALT :wwwupluploadssogukayrancorbasi97530sogukayrancorbasi97530ALT