Evdeki Materyallerle Kolay Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- Tuz
- Karbonat
- Yaş yada kuru maya
- Su
- Sucuk
- 2 adet biber
- 1.5 su bardağı dondurulmuş Süt mısır
- 2 adet Domates
- 500 gram kaşar peyniri
- Sos malzemesi
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Yarım su bardağı ketçap
- 1 su bardağından az su
Evdeki Gereçlerle Kolay Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un, tuz, maya ve karbonatı karıştırıp, hamur haline getiriyoruz kulak göğsü kıvamında.
- Daha sonra 30 dk dinlemeye bırakıyoruz üstünü örtüp, hamurumuz dinlenmede beklerken gereçleri doğruyoruz.
- Dinlenen hamuru eşit iki modüle yahut üç modüle ayırıp istediğiniz formda açınız ben yuvarlak açmayı tercih ettim merdane yardımı ile açıyorum istediğim boyutta ancak ne çok ince ne çok kalın açmamaya dikkat edin.
- Daha sonra altını yağladığım fırın tepsilerine koyup, üzerine çatalla desen veriyorum. Evvelce ısıtılmış olan fırına atıp 5 dk bekliyorum.
- Daha sonra çıkarıp, sosunu sürüyorum ve isteğim biçimde materyalleri yerleştirip, 200 derece fırında alt üstü kızarana kadar pişiriyorum deneyen herkese afiyet olsun.