Ezogelin Çorbası (Farklı Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*1 kaşık tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 litre su (Varsa et suyu)
*1 fincan pirinç
*Yarım fincan ince bulgur
*Yarım fincan tel şehriye
Sosu için :
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı pul biber
*Yarım çay kaşığı karabiber
Ezogelin Çorbası (Farklı Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı
Hayırlı ramazanlar Bugün sizlerle iftar sofralarında vazgeçilmez geçemeyeceğiniz mis gibi bir çorba denemenizi tavsiye ederim Deneyenler şimdiden afiyet olsun
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*1 kaşık tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 litre su (Varsa et suyu)
*1 fincan pirinç
*Yarım fincan ince bulgur
*Yarım fincan tel şehriye
Sosu için :
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı pul biber
*Yarım çay kaşığı karabiber
Ezogelin Çorbası (Farklı Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı
Hayırlı ramazanlar Bugün sizlerle iftar sofralarında vazgeçilmez geçemeyeceğiniz mis gibi bir çorba denemenizi tavsiye ederim Deneyenler şimdiden afiyet olsun