Fincanda Suffle Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Kakao
- Un
- Bitter çikolata
- Pudra şekeri
- Çilek
Fincanda Suffle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek gereçlerimizi güzelce çırpalım (Püf nokta: su kekimizin hem kabarması hemde yumuşak olmasını sağlıyor) fincanların içlerini çok az bir sıvı yağ ile yağlayalım.
- Kek hamurumuzdan fincanlar yarı olacak biçimde paylaştıralım ve içerisine çikolatalarımızı koyalım.
- Üzerlerine çok az kek hamuru ekleyelim yani fincanlarımız dolmasın kekimiz kabarınca dışa taşmasın.
- Son olarak fincanlarımızı uygun bir tencereye alalım ve fincanların yarılarına kadar su ile dolduralım.
- Önemli bir nokta: kapağını kapamadan evvel tenceremizin üzerini uygun bir bezle kapatalım ki kapağını kapattığımızda buharlaşarak oluşan su kekimizi ıslatıp kabarmasını engellemesin.
- Orta ateşte 10 dakika pişirelim ve bir göz atalım bazen pişmeye biliyor aslında manzaradan anlaşılacaktır pişmişliği.
- Piştikten sonra bir 5 dakika kadar dinlendirip pudra şekeri ile süsleyelim dilediğiniz gibide süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fincanda Suffle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı