Fındıklı Nefis Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gr tereyağı yahut margarin
- 2 adet yumurta sarısı (Beyazı üzerine )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1. çay bardağı pudra şekeri
- 2yemek.kaşığı sirke (Elma üzüm farketmez)
- 3.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
Fındıklı Nefis Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke karıştırıp, yoğuralım. Akabinde kabartma tozu ve unu denetimli bir formda. Ekleyelim yumuşak bir hamur yapalım.
- Ardından minik doğranmış kuru üzümleri ve çekilmiş fındığı da ekleyip, güzelce yoğuralım. Tezgaha düzleyelim üzerine yumurta beyazını sürelim.
- Üzerine fındık ya da ceviz ekleyip elimizle hafif bastıralım bıçakla kareler halinde bölelim tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dk üzeri pembeleşmeden fırından alalım soğuduktan sonra servise hazır afiyet. Olsun