Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket filiz kelebek makarna
- 1,5 su bardağı rende kaşar
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarna kaynar suda 10 dk haşlanır ve süzülür.
- Beşamel sos için tereyağ eritilir.
- 1 kaşık un ilave edilerek un kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
- Sonra yavaş yavaş süt ilave edilerek çırpılır.
- Ocak kapatılarak içine tuz ve karabiber eklenir.
- Haşlanan makarnalar ve rende kaşarın yarısı beşamel sosa eklenerek karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına konularak üzerine rende kaşar serpilir.
- 200 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun.