Fırın Poşetinde İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 8-9 su bardağı un
- Fırın poşeti
Fırın Poşetinde İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına su, maya, bal ve tuzu ekleyelim. Daha sonra denetimli olarak unu ekleyip, hamur yoğuralım. Hamurun üzerimi kapatıp, 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru dört kesime bölelim. Böldüğümüz bezeleri elimizde biraz açıp sonra zarf formda kapatıp tekrar beze haline bitirelim.
- Dört bezeye de birebir süreci yaptıktan sonra her birini farklı fırın poşetine koyalım. Üzerine un serpelim 15 dakikada bu türlü mayalandıralım.
- Daha sonra üzerine bıçakla çizik atarak 200 derecede evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Kızarınca pişmiştir zati çok lezzetli çıtır çıtır konutunuzu mis ekmek kokusu saracak deneyenlerin şimdiden afiyet şifa olsun.