Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- Tuz
- Tavuğu haşlamak için su
Fırın Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu yıkayıp mühürledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ve 2 tatlı kaşığı tuz koyup haşlayalım.
- Yaklaşık 15 dakika kadar haşlanması yeterli.
- Daha sonra bir kabın içerisine tavuğu çıkaralım biraz soğusun.
- Salça, yoğurt, bal ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın tavuğun her tarafına sürün.İç kısımlarına da.
- Daha sonra bir tatlı kaşığı unu fırın torbasına koyup torbayı şişirip iyice sallayın bu işlem tavuğun poşete yapılmamasını sağlayacaktır.
- Sonra tavuğu poşetin içine yerleştirip üzerine kürdanla delikler açalım.
- 220 derece fırında yaklaşık 1. 5 saat pişirelim. Afiyet olsun.