Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet çipura
- 3-4 adet defne yaprağı
- 1 adet limon
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tepsiye yağlı kağıdı koyuyoruz.
- Üzerine çipuraları diziyoruz, üzerlerine 3 tane çizik atıyoruz (çizikler biraz derin olmalı)
- Bir tabağın içine yağ,rendelenmiş 1 diş sarımsak, tatlı toz biber,pulbiber,kekik ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız bu karışımı çipuraların üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz.
- Balığımızın üzerine attığımız çiziklerin arasına sarımsakları koyuyoruz.
- Üzerine ince kestiğimiz limon dilimlerini koyuyoruz ,defne yapraklarını serpiştirip 190 derecede 30-40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsunn (pişirme süresi fırından fırına değişebilir dikkat ediniz).