Fırında Enfes Patatesli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 adet patates
- 5-6 adet sivri biber
- 4 adet renkli kapya biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı paprika (kırmızı toz biber)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
Fırında Enfes Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu kuşbaşı doğrayın.
- Diğer tüm materyalleri yani patatesi, soğanı, sarımsakları ve biberleri minik kare biçiminde doğrayın.
- Bir kabın içerisine sos gereçlerini ekleyin ve karıştırın.
- Sosun üzerine doğranmış tavuk ve sebzelerin hepsinin ekleyip yeterlice karıştırın.
- Tüm materyalleri bir tepsiye alın.
- Tepsinin üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirin.
- Tepsinin üzerindeki yağlı kağıdı çıkarın ve materyalleri karıştırıp bu sefer tepsinin üzerine bir şey kapatmadan 10 dk kadar ya da üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Fırında Enfes Patatesli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı