Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- Tuz
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Fırında Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamsiler temizlenip tuzlanır.
- Un ve mısır unu karıştırılıp hamsiler bulanır tepsiye dizilir.
- Üzerine sıvı yağ gezdirip, fırına verilir.
- 180 derecede yarım saat sonra 200 dereceye alıp kızarana kadar pişirilir. Koku yok. Asla kuru olmuyor tavada yapılan balıklar gibi oluyor afiyet olsun