Fırında İstiridye Mantarı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane patates
- 1 tane soğan
- 6-7 adet istiridye mantarı ( ölçü size kalmış)
- Tuz
- Karabiber
- Biberiye
- Kekik
- Toz kırmızı biber
- Köri
- Ayçiçek yağı
- Mantarların üzerine tereyağı
Fırında İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler orta kalınlıkta dilimlenir .
- Soğanlar kalın halkalar formunda dilimlenir.
- Kaba alınıp bütün baharatlar ve ayçiçek yağı ya da zeytinyağı konulup karıştırılır.
- Borcama dizilir .
- Üzerlerine mantarlar yıkanıp dizilir ve mantarların üzerine tuz ve kekik serpiştirilir ve tereyağı eklenir .
- 180 derecede 45 dk kızarana kadar pişirilir afiyet olsun