Fırında Izgara Tadında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 kg ızgaralık tavuk
- 3 adet patates
- 5 adet çarliston biber
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı renk biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Fırında Izgara Tadında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine yıkadığımız süzdüğümüz tavuklarımızı alıyoruz.
- Rendelediğimiz bir soğanın suyunu sıkıyoruz .
- Karabiberi ,yoğurdu, pulbiberi ,renk biberi ,tereyağını ,sıvı yağı ,köriyi ekleyip karıştırıp ağzını kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Patateslerimizi iri küpler halinde doğruyoruz.
- Tepsinin altına tereyağı sürüyor ,patateslerimizi yerleştiriyoruz .
- Üzerine tavuklarımızı yerleştirip biber ve domateslerle süsleyin.
- 170 derecede 30 dk pişiriyoruz, fırından fırına fark eder denetimli pişirmeye ihtimam gösterin ,nar üzere Izgara tavuklar afiyet olsun.