Fırında Kabak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım bal kabağı
- 1 .5 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon
- Tahin
- Dövülmüş ceviz
- Kaymak
Fırında Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları soyup doğruyoruz sert kısmı tencereye gelecek halde diziyoruz.
- Üstüne şekeri ekliyoruz limonu sıkıyoruz.
- Ağzını kapatıp bir gece bekletiyoruz (sulanması için )
- Sabah suyu yarıya kadar gelmişse ekstra su eklemiyoruz lakin çok sulanmamışsa yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz ocağa alıyoruz.
- Yumuşayana kadar pişiyoruz.
- Yumuşayınca tepsiye diziyoruz.
- Kalan şerbeti de içine ekleyip 180 derecelik fırında üst kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp birinci sıcağı geçince evvel tahin döküp kaymak koyuyoruz.
- En son cevizi de ekliyoruz servise hazır.