Fırında Karnabahar Topları Tarifi İçin Malzemeler
*1 küçük karnabahar
*1 küçük kuru soğan
*1 havuç (rendelenecek)
*3 diş sarımsak
*2 şili biberi
*14 (çeyrek) bağ maydanoz (kıyılacak)
*1 yumurta,
*100 gr Toz parmesan peyniri,
*Kibrit kutusunun yarısı kadar taze zencefil (rendelenecek)
*Tuz, karabiber, kimyon,
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
AYRICA;
*100 gr veya daha az kaşar veya dil peyniri (küp doğranacak, topların içine konacak)
*4 dilim tam buğday tost ekmeği (rondodan geçirilecek)
*2 yumurta (fırına girmeden üzerine)
Fırında Karnabahar Topları Tarifi Yapılışı
Harika bir tarif daha Karnabahar sebzesini sevmeyenler, vejeteryan olanlar ve fast food bağımlısı olanlar Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum, hadi buyurun İlk olarak yıkanıp temizlenen karnabahar, havuç, ve kuru soğan rondodan geçirilir ve temiz bir bezin içine alınır, sıkılarak fazla suyundan arındırılır Derin bir kaseye alınır ve diğer malzemelerde eklendikten sonra özleşene kadar karıştırılır 2 ceviz büyüklüğü kadar avucumuzun içine alınır ve içine küp doğranmış kaşar peyniri konur kapatılır Önce çırpılmış yumurtaya ardından rondoda parçalanmış ekmek kırıntısına bulanır yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir Hardal, ketçap, mayonez vb soslarla servis edilir VEE AFİYETLE YENİR
*1 küçük karnabahar
*1 küçük kuru soğan
*1 havuç (rendelenecek)
*3 diş sarımsak
*2 şili biberi
*14 (çeyrek) bağ maydanoz (kıyılacak)
*1 yumurta,
*100 gr Toz parmesan peyniri,
*Kibrit kutusunun yarısı kadar taze zencefil (rendelenecek)
*Tuz, karabiber, kimyon,
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
AYRICA;
*100 gr veya daha az kaşar veya dil peyniri (küp doğranacak, topların içine konacak)
*4 dilim tam buğday tost ekmeği (rondodan geçirilecek)
*2 yumurta (fırına girmeden üzerine)
Fırında Karnabahar Topları Tarifi Yapılışı
Harika bir tarif daha Karnabahar sebzesini sevmeyenler, vejeteryan olanlar ve fast food bağımlısı olanlar Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum, hadi buyurun İlk olarak yıkanıp temizlenen karnabahar, havuç, ve kuru soğan rondodan geçirilir ve temiz bir bezin içine alınır, sıkılarak fazla suyundan arındırılır Derin bir kaseye alınır ve diğer malzemelerde eklendikten sonra özleşene kadar karıştırılır 2 ceviz büyüklüğü kadar avucumuzun içine alınır ve içine küp doğranmış kaşar peyniri konur kapatılır Önce çırpılmış yumurtaya ardından rondoda parçalanmış ekmek kırıntısına bulanır yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir Hardal, ketçap, mayonez vb soslarla servis edilir VEE AFİYETLE YENİR