Fırında Karnabahar Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı na yakın sıvı yağ
- Tuz, pulbiber
- 1 tabak rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharı keselim küçük kesimlere ayırıp tencereye koyup yıkayalım .
- Sonra üzerine biraz tuz ve su ekleyip ateşe koyalım kaynaması için.
- Pişince süzüp soğumasını bekleyelim.
- Geniş bir kaba kaşar peyniri hariç öbür sosu için olan tüm gereçleri ekleyip karıştırın.
- Soğuyan karnabaharları sosa bandırıp borcama dizelim.
- Sostan kalan olursa üzerine gezdirelim.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Rendelenmiş kaşarları üzerine ekleyip 10 dk daha kızarmasını bekleyelim.
- Kızardıktan sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz
.