Fırın kağıdı üstüne mantarların şapkalarını içi açık formda yerleştiriniz.
İçine küçük kesimlere ayırdığınız mantar bacaklarını, küçük küçük doğradığınız tereyağ ile kaşar peynirini de mantarın şapkası içine koyup 190 derece fırında 10-15 dakika pişiriniz.
Fırını evvelden ısıtmaya gerek duymadım. Çabuk pişiyor. Afiyet olsun.