Fırında Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket mantar
- Rende ya da iri doğranmış kaşar peyniri
- Tereyağı
- Tuz
- Kekik
- Kırmızı pul biber
Fırında Kaşarlı Mantar Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarlar yıkanıp sapları çıkarılır.
- Yağlanmış tepsiye dizilir.
- İçlerine damak zevkine nazaran tereyağı ve tuz eklenir.
- En üste kaşar konulur.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında.
- 30 dakika kadar pişirilir. (mantarlar suyunu salacaktır).
- Fırından çıktıktan sonra üzerine dileğe nazaran pilbiber ve kekik ekilir.