Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 7-8 adet biber
- 3 adet domates
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı su
- Sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- 300 gram kıyma
- 3 dilim ekmek içi
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfteyi yoğurup yuvarlayalım. Daha sonra zerzevatları doğrayıp fırın kabına alalım. Sebzelerin üzerine köfteleri yerleştirelim harmanlayalım.
- Sıvıyağ ve tereyağını eritelim içine salça koyup kavuralım. Suyu tuzu ve karabiberi ek edip kaynatalım.
- Yemeğimizin üzerine döküp üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı sererek 200 dereceli fırında pişirelim.
- Pişmeye yakın kağıdı alalım kızarsın yemeğimiz. Bu kadar pratik ve lezzetli bir tanım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
.