Fırında Köfteli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1,5 su bardağı taze bezelye
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Kekik
Fırında Köfteli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yapması basit yemesi keyifli bir yemek. Önce köftemiz için soğan ve sarımsağı rendeleyelim ve sonra tüm malzemeleri karıştırıp, küçük küçük yuvarlak köfteler yapalım.
- Yemeği pişireceğimiz borcamın ya da tepsinin içine patatesleri küp küp, havucu halka halka ve soğanı 4-5 parçaya kesip yerleştirelim, üzerine bezelyeleri dökelim ve köfteleri yerleştirelim.
- Ayrı bir kapta sosumuz için sıcak su, salça ve baharatları ilave edip iyice karıştıralım ve yemeğimizin üzerine gezdirelim.
- Yağlı fırın kağıdını ıslatıp yemeğimizin üzerine kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim, 1 saat pişirdikten sonra yağlı kağıdı yemeğimizin üzerinden alıp köftelerin iyice kızarması için biraz daha pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
