Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- 700 gram somon balığı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 kutu sıvı krema (400 ml)
- Yeterince tuz, karabiber, kırmızı toz biber(varsa 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu)
- 2-3 kol maydanoz
- Yarım yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavamıza tereyağı ve sıvı yağı koyalım ,küçük doğranmış soğan ve sarımsağı da koyup hafif kavuralım.
- Salçayı da ekleyip devam kavuralım.
- Üzerine iki kutu sıvı kremayı da ekleyelim.
- Tuz ve baharatları ek edelim karıştıralım.
- Su ile erittiğimiz nişastayı da ekleyip bir taşım kaynatalım.
- İnce kıyılmış maydanozlar eklenir karıştırılır.
- Tepsiye somon balıklarını dizelim(derisi temizlenmiş).
- Yaptığımız bu sosu balıkların üzerlerine tamamına gezdirelim.
- 200 derecede evvelce ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirelim.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.
Yarım yemek kaşığı nişasta yarım su bardağı su ile karıştırılmış(Türkiye ‘de satılan kremalar biraz katı olduğundan su oranını biraz arttırabilirsiniz)
Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı