Fırında Makarna (Şahane Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet fırın makarna
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı kaşar (1 su bardağının yarısı içine kalanı üzerine)
Fırında Makarna (Şahane Oluyor) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızın suyu kaynadıktan sonra makarnamızı döküyoruz. Makarnalarımızın yapışmaması için tuz ve sıvı yağ kullanıyoruz.
- Beşamel sos için yağ ile unu rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Rengi değişen una 2 su bardağı sütü ekleyerek karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaşıncaya dek karıştırıyoruz.
- Pişen makarnalarımızı borcama döküyoruz.
- Beşamel sos ile makarnayı iyice karıştırıyoruz ve yarım su bardağı kaşarımızı da koyuyoruz.
- Üzerine kalan kaşarlarımızı da serpiştiriyoruz.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. ❀ afiyet olsun ❀.