2 su bardağı kaşar (1 su bardağının yarısı içine kalanı üzerine)
Fırında Makarna (Şahane Oluyor) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Makarnamızın suyu kaynadıktan sonra makarnamızı döküyoruz. Makarnalarımızın yapışmaması için tuz ve sıvı yağ kullanıyoruz.
Beşamel sos için yağ ile unu rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Rengi değişen una 2 su bardağı sütü ekleyerek karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaşıncaya dek karıştırıyoruz.
Pişen makarnalarımızı borcama döküyoruz.
Beşamel sos ile makarnayı iyice karıştırıyoruz ve yarım su bardağı kaşarımızı da koyuyoruz.
Üzerine kalan kaşarlarımızı da serpiştiriyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. ❀ afiyet olsun ❀.