Fırında Mücver Tanımı İçin Gereçler
- 3-4 tane orta uzunluk kabak
- 1 tane orta uzunluk patates
- 1 tane orta uzunluk havuç
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 kol yeşil soğan(isteğe bağlı)
- 3 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
- Fırın kalıbını yağlamak için sıvı yağı
Fırında Mücver Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak, patates ve havucu rendeleyin.
- Kabak ve patatesin suyunu süzgeçle süzün.
- Sonra tüm gereçleri karıştırıp, yağladığınız fırın kabına alın.
- Evvelce 200 derece de ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
- Sonra isterseniz üzerine rendelenmiş peynir döküp 5 dk daha pişirin. Afiyet olsun.