Fırında Patates Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 5 tane patates
- 400 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 2 tane sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salça
- 1 yemek kaşık un
- 2 tane havuç
- Aldığı kadar galeta unu
- Tuz
Fırında Patates Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlköncelikle kıymanın tüm gereçlerini koyup yoğuralım ve biçimini verelim.
- Sonra patatesleri soyup halka halka keselim.
- Tepsiye bir patates bir köfte biçiminde dizelim.
- Köfte bitene kadar bu biçimde sıralayalım.
- Sonra boş kalan kısımlara patates ve havuçları dökebilirsiniz.
- Ayrı yerde sıvı yağ zeytinyağı ve tereyağı eritip salçayı koyuyoruz.
- Üzerine 3 su bardağı suyu ek edip 1 kasık unu da ek ediyoruz.
- İstediğiniz baharatları koyup lezzetlerin birbirine karışması için düzgünce karıştırıp tepsiye boca ediyoruz.
- Sonra fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun çok lezzetli pilav eşliğinde olması tavsiyemdir