Fırında Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet büyük boy patates
*1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
*1 adet bütün yumurta 1 adet yumurta sarısı
*Tuz
*Karabiber ( isteğe bağlı )
*Yarım çay kaşığı muskat ( isteğe bağlı )
*Bir çay bardağı parmesan peyniri ( isteğe bağlı )
Fırında Patates Püresi Tarifi Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimlere kesiyoruz
Üzerini örtecek kadar su ekleyip tuz ve bir çay kaşığı elma sirkesi koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz
Pişen patatesi süzüp içine tereyağını ilave edip püre haline gelene kadar ister çatalla ister mikserle karıştırıyoruz
Soğuyunca yumurtaları kırıp tekrar karıştırıyoruz
Tuzunu ve baharatları ekliyoruz
Sıkma torbasına doldurup fırın kağıdı serilmiş tepsiye istediğimiz şekilde sıkıyoruz
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz
İster etin yanında, ister sarımsaklı yoğurt ile, ister sade servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
*2 adet büyük boy patates
*1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
*1 adet bütün yumurta 1 adet yumurta sarısı
*Tuz
*Karabiber ( isteğe bağlı )
*Yarım çay kaşığı muskat ( isteğe bağlı )
*Bir çay bardağı parmesan peyniri ( isteğe bağlı )
Fırında Patates Püresi Tarifi Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimlere kesiyoruz
Üzerini örtecek kadar su ekleyip tuz ve bir çay kaşığı elma sirkesi koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz
Pişen patatesi süzüp içine tereyağını ilave edip püre haline gelene kadar ister çatalla ister mikserle karıştırıyoruz
Soğuyunca yumurtaları kırıp tekrar karıştırıyoruz
Tuzunu ve baharatları ekliyoruz
Sıkma torbasına doldurup fırın kağıdı serilmiş tepsiye istediğimiz şekilde sıkıyoruz
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz
İster etin yanında, ister sarımsaklı yoğurt ile, ister sade servis ediyoruz
AFİYET OLSUN