Fırında Patatesli Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet tavuk baget
- 6 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 6-7 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Fırında Patatesli Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk bagetlerin kabuklarını soyup, bagetlerin üzerine çizikler atıyoruz.
- Bagetlerimizi temizce yıkayıp süzgece alıp süzülmeye bırakıyoruz. Patatesleri soyup iri iri doğrayıp iyice yıkadıktan sonra süzgece alıp süzelim.
- Diğer taraftan derince bir kaba soğanları yarım ay şeklinde kalın kalın doğrayıp, sarımsakları da ekliyoruz.
- Üzerine tuz,pul biber,kekik,karabiber,sıvı yağ ve salçayı da ekleyip iyice karıştıralım.
- Süzülmüş bagetleri ve patatesleri de ekleyip iyice harmanlayıp 1 saat dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz bagetlerimizi tepsiye yerleştirip, önceden ısıtılmış 200-250 derece fırında pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın çarliston biberlerimizi de üzerine ekleyip yemeğimize lezzet katalım ve iyice pişirelim.Afiyet olsun
.