teknolojiuzmani
Yeni Üye
Fırında Patatesli Dizme Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 kilo kıyma
- 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı (galeta unu)
- Tuz,karabiber,tozbiber,kimyon
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça,tuz
- Sıvıyağ
Fırında Patatesli Dizme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesler soyulup yuvarlak halka halinde doğranır. Kalın olmayacak formda.
- Tuzlanır ve azıcık kızartılır.
- Kıyma üzerine baharatlar konulur ve güzelce yoğurulur.
- Patatesler boyutunda kıymalar elde yuvarlanır ve fırın tepsisine sıralı biçimde dizilir.
- Domatesler kabuğu soyulur ve rendenin ince tarafıyla rendelenir ve biraz yağla kavrulur.
- Üzerine salça ,tuz konulup karıştırılır ve 1 bardak kadar sıcak suyla karıştırılır ve tepsideki dizmeye eşit formda dökülür.
- Önceden ısınmış fırında pişmeye bırakıyoruz.Pişen yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun
.