75 dak Hazırlık: 5 dak | Pişirme: 70 dak | Servis: 4 Kişilik
Davet sofraları için muhteşem bir alternatif Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık Kuzu Kol ve onun suyuyla pişen patatesin muhteşem lezzeti! Hem de yapması oldukça kolay!
Malzemeler:
1,5 kilo Kuzu Kol
6 adet Taze Patates
4 5 dal Biberiye
1 baş Sarımsak
1 Limonun Kabuğu
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Adımlar:
34 yemek kaşığı zeytinyağı, limonun kabuğu, biberiye, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp marinasyon elde edin Kuzu kola elinizle güzelce sürün
İyice ısıttığınız ızgara tavada etinizi mühürleyin
Taze patatesleri ve kalan sarımsağı bir fırın tepsisine alın Üzerine bir ızgara teli oturtup etinizi onun üzerine koyun
Video’da gösterildiği şekilde, önceden 160 derecede ısıttığınız fırında etinizi ve patatesleri yaklaşık 1 saat pişirin
Pişen eti, 1015 dakika dinlendirin Keserek servis edin Afiyet olsun!
Kaynak:İdilTatari
Davet sofraları için muhteşem bir alternatif Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık Kuzu Kol ve onun suyuyla pişen patatesin muhteşem lezzeti! Hem de yapması oldukça kolay!
Malzemeler:
1,5 kilo Kuzu Kol
6 adet Taze Patates
4 5 dal Biberiye
1 baş Sarımsak
1 Limonun Kabuğu
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Adımlar:
34 yemek kaşığı zeytinyağı, limonun kabuğu, biberiye, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp marinasyon elde edin Kuzu kola elinizle güzelce sürün
İyice ısıttığınız ızgara tavada etinizi mühürleyin
Taze patatesleri ve kalan sarımsağı bir fırın tepsisine alın Üzerine bir ızgara teli oturtup etinizi onun üzerine koyun
Video’da gösterildiği şekilde, önceden 160 derecede ısıttığınız fırında etinizi ve patatesleri yaklaşık 1 saat pişirin
Pişen eti, 1015 dakika dinlendirin Keserek servis edin Afiyet olsun!
Kaynak:İdilTatari