Fırında Patatesli Lahmacun

Fırında Patatesli Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

*56 tane orta boy patates
*2 soğan
*Bir tutam maydanoz
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hamur için;


*5 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı yoğurt ve tuz

Fırında Patatesli Lahmacun Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak hamurumuzu yapalım ve dinlenmeye bırakalım
*Sonra patatesleri soyup ister rendeyle ister robotla doğrayın
*Soğanı da, maydanozu da doğrayın ve bir kapta bunları güzelce karıştırın ve baharatlarını, sıvı yağı, tuzu, salçayı koyun ve iyice karıştırın
*Sonra hamuru oklavayla açalım(ben yuvarlak tepsiye göre yaptım) ve yağladığımız tepsiye hamuru yerleştirelim
*Yaptığımız harcı içine dökelim
*Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim
*İnanın çok lezzetli oluyor