Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane bütün tavuk
- 3-4 adet patates
- 4-5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı un
- İsteğe nazaran taze biberiye yahut defne yaprağı (kullanabilirsiniz)
Fırında Patatesli Tavuk Tanımı Yapılışı
- Tavuğun tüylerini ocakta ütelim.
- Sonra güzelce yıkayıp bir kenarda suyunu süzdürelim.
- Patatesleri soyalım ve bir patatesi 4’e bölelim.
- Fırın poşetinin içini unlayalım, fazla unu poşetten alalım.
- Tavuğu ve patatesleri fırın poşetine koyalım, tereyağını ocakta eritelim.
- Tavuk ve patateslerin üzerinde gezdirelim.
- Poşetin ağzını kapatalım ve kürdanla poşetin 4-5 yerinden delikler açalım.
- 200 derecede yaklaşık 2 saat pişirelim.
.