Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 2 kilo tavuk pirzola
- 8 adet orta uzunluk patates
- 6 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 4 adet orta uzunluk kuru soğan
- Baharatlar
- 1.5 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1.5. tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
Fırında Patatesli Tavuk Tanımı Yapılışı
- Öncelikle tavuklarımızı yıkayıp kuşbaşı doğruyoruz .
- Patateslerimizi soyup ortadan bölüp elma dilimi üzere doğrayalım.
- Soğanları 4 e bölelim .
- Sarımsaklarımızı ufak ufak doğrayalım.
- Biberle domatesi de doğrayalım ve tüm baharatları ve suyu ekleyip karıştıralım.
- 200 c fırında 1 saat pişirelim .
- Üstü kızarınca karıştıralım deneyeceklere afiyet olsun.