Fırında Patlıcan (Cok Hafif)

Fırında Patlıcan (Cok Hafif) Tarifi İcin Malzemeler

*3 adet orta boy patlıcan
*1 adet kuru soğan
*1 adet domates
*1 adet sarımsak
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon

UZERİ İCİN :


*Tatlı kuru toz biber

KIZARTMAK İCİN :


*Sıvı yağ

Fırında Patlıcan (Cok Hafif) Tarifi Yapılışı Merhaba nefis yemek takipcileri bugun size cok kolay ve hafif bir patlıcan tarifi vericem
hadi o zaman başlayalım

1
*Patlıcanlarımızı kızartmak icin sıvı yağımızı ocağa ısınması icin bırakıyoruz
*Patlıcanlarımızı alacalı soyup uzunlamasına kesiyoruz ve ısınan yağımızda guzelce kızartıyoruz
*Soğanımızı soyup kucuk bir şekilde doğruyoruz Domatesimizi de rendeleyip soğanla ikisini karıştırıyoruz
*Kızaran patlıcanlarımızı borcamımıza alıp uzerine domatesle soğanımızı dokuyoruz ve sarımsağımızı uzerine kucuk kucuk doğruyoruz
*Uzeri icinde toz biberimizi suyla sulandırıp icine tuzunu baharatlarını da atıp patlıcanımızın ustune dokup fırına veriyoruz
*Patlıcanlarımızı kızarttığımız icin pişme suresi de kısa oluyor ve lezzetli bi tat olusuyor
Afiyet olsun deneyeceklere şimdiden kolay gelsin