Fırında Sebzeli Palamut Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet palamut
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 kase mantar
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Fırında Sebzeli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle, patatesleri kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın, havuç, biberler, soğan ve domateside doğrayıp 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ, tuz ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın fırına verin.
- Sebzeleri 200 derece fırında önceden ön pişirme yapın, balıklar çabuk piştiği için önce sebzeleri pişiriyoruz
. - Palamutları bir güzel temizleyin.
- Halka halka doğrayın, tuz 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ, kırmızı toz biber ve kekik ekleyip karıştırın.
- Ön pişirme yaptığınız sebzeleri fırından alın ve palamutları üzerine yerleştirin, halka halka doğramış olduğunuz limonları balıklarının üzerine yerleştirip tekrar fırına verin.
- Ve 15 dakika yeterli olacaktır pişmesi için.
Fırında Sebzeli Palamut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı