Fırında Somon Balığı (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet somon balığı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet defne yaprağı
Fırında Somon Balığı (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Balıkları suyun altında içlerini çıkararak paklığını sağladıktan sonra güzelce yıkayalım ve sularını süzdürelim.
- Marineyi bir kapta birleştirerek hazırlayalım.
- Balıklarımızın her yerine bu sosun buluşmasını sağlayalım.
- Yağlı kağıt serili olan tepsiye balıklarımızı sıralayalım.
- Üzerine de iki adet defne yaprağı koyalım.
- Evvelce ısıtılan fırında 25 dakika pişirelim.
- Mühlet sonunda balıklar yanında soğan söğüş roka ile servise hazır. Afiyet olsun