Fırında Soslu İstavrit (Glutensiz) Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram istavrit
- 4 yemek kaşığı domates sosu yahut rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- Karabiber
Fırında Soslu İstavrit (Glutensiz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İstavritler temizlenerek yıkayıp, süzülmeye bıraktım. 2 adet domatesi soyup rendeledim.
- İçine yağ ve baharatları ekleyip karıştırdım. Süzülen balıkları ekleyip düzgünce harmanladım.
- Harmanlayan sürecinden sonra üzeri streçlenerek 1 saat dolapta dinlenirse tadı kusursuz olur.
- Zamanım olmadığı için dinlenme olmadan çabucak fırına sürdüm.
- 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirdim. Sıhhat ve afiyet olsun