Fırında Sütlaç Enfes Tadıyla Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt ( 5 su bardağı )
- 1 kase pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı su (nişastayı açmak için)
Fırında Sütlaç Enfes Tadıyla Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tarifimize evvel pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.
- Peşine haşlanan pirincin üstüne 1 litre sütümüzü ekliyoruz
- Süt kaynamaya başladıktan sonra içine 1 su bardağı şekeri ve vanilyalı ekleyip karıştırıyoruz
- Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı buğday nişastasını 1 su bardağı su ile açıp kaynayan sütümüzün içine ekliyoruz kıvam alan sütlacımızı göz göz olunca ocaktan alalım.
- Güveç kaselere bölüştürelim ve 6 kase çıktı.
- Fırın tepsime güveçlerin yarısına gelecek biçimde su koyup fırının üst kısmını açıp 200 derecede kızarmaya bırakıyoruz.
- Üstü kızaran sütlaçlarımız yemeye hazır afiyet olsun.