Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yarım fincan bardağı pirinçi tencereye alıp yıkayalım.
2 fincan bardağı suyu ek edip su azalıncaya kadar kaynamaya bırakalım.
Su azaldığında 4 fincan bardağı sütü ekleyelim ve yarım fincan bardağı şekeri de ekleyelim ve ( burda isterseniz tam tadını yaklamak istiyorsanız kaşık kaşık tadına bakarak da ekleyebilirsiniz. Zira herkesin damak tadı farklı kimi çok tatlı kimi de az şekerli seviyor )kaynamaya bırakalım.
Ayrı bir çukur kapta 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya ve yarım fincan bardağı sütü ek edip karıştıralım.
Karışımı kaynayan pirinçli süte ekleyelim.
Süt kıvam alınca ocaktan alıp fırına giren kaplara koyalım.
Hazır olan sütlaçları fırın tepsisine koyalım ve tepsinin içine kapların yarısına gelecek kadar su ekleyip evvelce ısıtılmış fırına koyalım.