Fırında Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı osmancık pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Toz fındık
Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinç’i yıkayıp üzerine 5 su bardağı su ek edip haşlayalım.
- Haşlanan pirince 1 litre süt ve 1 su bardağı su ek edelim.
- Pişmeye bırakalım.
- Tencerenin kapağı kapatmayalım.
- Taşmaması için orta ara karıştıralım.
- Koyulaşmaya başladığı vakit içine bir su bardağı şeker ilave edelim,karıştıralım. (şekeri damak tadınıza nazaran ayarlayın.
- Bir kaseye tencereden biraz sütünü alıp kaseye iki tatlı kaşığı nişasta ekleyip karıştıralım.
- Onuda tencereye ek edelim,karıştıralım.
- Vanilya ekleyip karıştıralım.
- Birkaç dk daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
- Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine tepsinizin yarısına gelecek kadar su ek edelim.
- 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Servise hazır afiyet olsun.