Fırında Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- Çeri domates
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk iş tavuk göğüslerini küp küp doğrayalım.
- Tavuk etlerini marine etmek için yoğurdu,salçayı,yağı ve baharatları uygun bir kapta karıştıralım.
- Küp küp doğradığımız etlerini de bu sosa ek ederek güzelce karıştıralım.
- Zamanınız varsa tavukların üzerini streçleyerek 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Çöp şişlere sırasıyla tavuk,kırmızı biber ve yeşil biberden dizelim en son üstüne domates dizelim.
- Pişirme kağıdın üzerine yerleştirelim ve üzerine tekrar pişirme kağıdı serelim ve onun üzerine de alüminyum folyo saralım.
- 200°c fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
- Pişen tavuklarımızın üzerini açalım ve üzeri kızarıncaya kadar fırına pişirmeye devam edelim.
- Üzeri kızaran tavuk şişlerimizin yanında pilav ve közlenmiş biber ile servis edelim.Afiyet olsun.