Fırında Tavuklu Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 paket kemiksiz tavuk but
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz karabiber, zerdaçal, kajun baharatı
- 1 su bardagı su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Tuz ,karabiber
Fırında Tavuklu Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı dilimleyelim. Tepsiye dizin.
- Sos için tüm gereçleri bir kapta karıştırın su ile açın.
- Fırça ile karnabaharların üzerine sostan sürelim.
- Ardından tavuk butlarını yıkayıp sosa ekleyelim ve karnabaharların üzerine koyalım .
- Üzerine ıslak fırın kağıdı ile üzerini kapatalım.
- 200 derece fırında 35 dakika pişirelim ,daha sonra başamel sosu hazırlayalım.
- Tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavuralım .
- Ardından sütü ekleyelim ve daima karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım ,tuz ,karabiber ekleyelim.
- Fırından çıkan yemeğimizin üzerine gezdirerek dökelim .
- 10 dakika daha fırına koyalım.Sonra fırından alalım.
- Üzerini kaşar peyniri rendesi ek edelim .
- Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.Toplam mühlet 45 dakika sürdü çok hoş oldu.
Fırında Tavuklu Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı