Fırında Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- 2 çay bardağı kadar ekmek içi
- 3 adet patates
- 3 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
Fırında Tekirdağ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftelik gereçler bir kaba alınır yoğurulur ve form verilir.
- Dolapta 1 saat kadar dinlendirilmeye bırakılır.
- Patatesler doğranır biberler doğranır ve köfte ile sebzeler borcama dizilir.
- Yarım su bardağı su eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
- Piştikten sonra servis yapılır afiyet olsun