Fırında Yumurtalı Ekmek Tanımı İçin Materyaller
- 4-5 adet çırpılmış yumurta
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 10 dilim sucuk
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dilimlenmiş ekmek (yaklaşık 20 dilim)
- Tercihe nazaran salam, sosis üzere öbür şarküteri eserleri kullanılabilir
Fırında Yumurtalı Ekmek Tanımı Yapılışı
- Çırpılmış yumurtaları geniş bir kaseye alalım ve içine zeytinyağını ekleyelim, karıştıralım.
- Ekmek dilimlerini bu yumurtalı karışıma bulayarak yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
- Ekmeklerin üzerine rende kaşar peynirini serpelim ve sucukları koyalım.
- Evvelce ısıttığımız fırında, 180 derecede, üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.