Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 dilim bayat ekmek yada tost ekmek
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz kırmızıbiber
- Rende kaşar
Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağda kızartmak istemeyenlere hoş bir alternatif.
- Yumurtayı süt ve sıvı yağıyla çırpın daha sonra baharatları ekleyin ben kekik de çok yakıştırıyorum yada rende sarımsak.
- Çırptığımız karışıma ekmekler sırayla iki taraflı yatırıyoruz. Birkaç saniye çeksin.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döşüyoruz. Benim tepsimde hiç bişey yapışmıyor o yüzden kuşanmadık lakin olağan tepside kesinlikle kulanın.
- Üzerine damak zevkinize nazaran peynir serpin.
- 180 derecede peynir erişene kadar pişirin.
- Eğer hafifçe çıtır seviyorsanız (Peynir olan kısım yumuşak kalıyor kenarları hafifçe çıtırdıyor birazcık daha fazla bırakın benim gibi)
- Bazen yalnızca peynirin erimesini bekleyip, çıkarıyorum o vakit tabi dahada yumuşak oluyor. Ancak yumurta karışımını emdiği için çok bir çıtırlık olmuyor zati. Afiyet bal şeker olsun.