Fırında Yumuşacık Tavuk Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk kanat
- 1 kase arpacık soğan
- 1 kilo küçük patates
- 5 diş sarımsak
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane kapya biber
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik ve tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik ve tuz
Fırında Yumuşacık Tavuk Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk kanatları yıkayıp süzelim.
- Üzerine süt, yağ,toz biber,kekik, karabiber, kimyon ve tuz ek karıştıralım. (ben kanatları alır almaz yıkayıp soslar ve buzluğa atarım. Daha yumuşak ve lezzetli oluyor. )
- Soyduğumuz patates, soğan ve sarımsak karıştırıp üzerine yağ,toz biber, karabiber, kimyon,kekik ve tuz ekleyip karıştıralım. Tepsiye dökelim.
- Soslanmış tavukları da tepsiye dizelim.
- Üzerine biberleri kesip yerleştirelim.
- Üzerine fırın poşetini tepsiye nazaran kesip üzerine örtelim.
- 180 c fırında birinci 45 dk pişirelim.
- Üzerindeki fırın poşetini alıp 15 dk da o formda pişirelim. Yumuşacık ve lezzetli oluyor yapanlara afiyet olsun