Resimli Fish Sayadie tarifi
Fish Sayadie nasıl yapılır
Fish Sayadie malzemeleri
Fish Sayadie Malzemeleri
150 gr lagos balığı filetosu
40 gr basmati pirinci
yarım nar
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı yenibahar
1 bucuk su bardağı su
250 gr ayciceğiyağı
3 frenksoğanı
1 dal zahter
50 ml krema
1 cay kaşığı safran
20 gr yeşil mercimek
yarım limon
tuz, karabiber
imagesfishsayadietarifiresimli5ad45a0fb8dad
Fish Sayadie Tarifi :
Pirincleri yıkayıp ayciceği yağında kavurun Yeşil mercimek, kimyon, yenibahar ve tuzu ekleyip, 15 su bardağı sıcak suyu ekleyin Demlenmeye bırakın
Balık filetosunu tuz ve karabiberle tatlandırarak ızgarada pişirin Kremaya safran, limon, tuz ve karabiberi ilave edip sos haline getirin
Sosu balığın uzerine dokun Nar taneleri, kızarmış soğan, frenksoğanı ve zahtare ile susleyerek servis yapın Kızarmış soğan dilimleri icin Yarım soğanı yuvarlak dilimleyin 1 yumurtayı bir kabın icinde cırpın Her soğan dilimini once yumurtaya sonra una batırıp ayciceği yağında kızartın