Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- Yarın su bardağı tereyağ – oda sacaklığında
- Yarım su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel fırını 175 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bende 22 adet kurabiye çıktı.
- Büyük bir kaseyi çıkarın ve tereyağı, fıstık ezmesi ve toz şekeri 2-3 dakika kadar krema haline getirin. Akabinde yumurtayı ekleyin karıştırın.
- Geri kalan kuru materyalleri ıslak materyallere ekleyin ve hepsi birleşene kadar karıştırın (fazla karıştırmamaya dikkat edin).
- Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın.
- Her bir kurabiye hamur topuna çapraz çatal deseni yapmak için yavaşça bastırın yahut bıçak ile desen yapın.
- Kurabiyeleri 8-9 dakika pişirin, daha fazla fırında tutmayın.
- Kurabiyelerin üstleri çatlamaya başladığında hazır olduğunu anlayabilirsiniz.
- Fırından çıkarın ve kurabiyeleri fırın tepsisinde 1-2 dakika soğumaya bırakın, akabinde saklama kabına aktarabilirsiniz.
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı